| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp21_no1_ss97_ad1 |
| Дата корректировки | 11:54:31 4 марта 2022 г. |
| Кодируемые данные | 220201s2021||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp21_no1_ss97_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 636.08 |
| Индекс ББК | 45.2 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Свердличенко, А. В. 070 |
|
|
Влияние кормового концентрата "Тетра-Био" на качество, безопасность, пищевую ценность, кулинарные и технологические свойства свинины Свердличенко А. В., Бородихин А. С., Викторова Е. П. |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 100 (10 назв.) |
| Аннотация | Исследовано влияние комплексного кормового концентрата "Тетра-Био" на качество, безопасность, пищевую ценность, кулинарные и технологические свойства свинины. Объекты исследования - образцы мяса, полученные после убоя свиней двух групп. |
|
Сельское хозяйство AR-MARS Биологические основы животноводства AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
свинина кормовой рацион кормовой концентрат Тетра-Био |
|
Бородихин, А. С. 070 Викторова, Е. П. 070 |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | № 1 (379). - С. 97-100 |
|
RU 42013534 20220201 RCR |
|
|
RU 42013534 20220201 |
|
|
RU AR-MARS 20220204 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20220204 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2021 1 97 1 |
|
| 993 |
