| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/265458375 |
| Дата корректировки | 19:17:06 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664:577.112 |
| Алешков, А. В. | |
|
Методы распознавания фальсификации мясных продуктов Текст |
|
| Сопроводительные материалы | Табл.3 |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
пищевая промышленность фальсификация мясные продукты качество продукции |
|
|
Окара, А. И. Каленик, Т. К. |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2008 № 2.- С.59-61 |
|
| Тип документа | b |
