Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Методы распознавания фальсификации мясных продуктов
Поиск

Методы распознавания фальсификации мясных продуктов

Авторы: Алешков, А. В. Окара, А. И. Каленик, Т. К.
Подробная информация
Индекс УДК 664:577.112
Методы распознавания фальсификации мясных продуктов
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2008
№ 2.- С.59-61