| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/253285556 |
| Дата корректировки | 19:07:01 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Тарасова, Л. И. | |
|
Повышение стабильности майонеза при хранении Текст |
|
|
пищевая промышленность майонез пищевые ингредиенты |
|
|
Григорьева, В. Н. Тагиева, Т. Г. |
|
| Источник информации |
Масла и жиры 2007 № 12.- С.6-7 |
| Тип документа | b |
