Поиск

Зависимость качества жиров от способа переработки

Авторы: Паронян, В. Х. Восканян, О. С. Шленская, Т. В. Скрябина, Н. М. Кожевников, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/244117863
Дата корректировки 19:00:29 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Паронян, В. Х.
Зависимость качества жиров от способа переработки
Текст
качество жиров
жировые продукты
рафинация растительных масел
Восканян, О. С.
Шленская, Т. В.
Скрябина, Н. М.
Кожевников, А. А.
Источник информации Масла и жиры
2007
№ 8.- С.21-22
Тип документа b