| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/241179935 |
| Дата корректировки | 18:57:59 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 661.733.2 |
| Новицкая, И. Б. | |
|
Пути повышения качества пищевой молочной кислоты и уровня целостности технологической системы ее производства Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
молочная кислота пищевая промышленность пищевая кислота |
|
| Евелева, В. В. | |
| Источник информации |
Хранение и переработка сельхозсырья 2007 № 6.- С. 73-76 |
| Тип документа | b |
