Поиск

О качестве растительных и животных жиров

Авторы: Иванкин, А. Н. Чернуха, И. М. Кузнецова, Т. Г.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/232450425
Дата корректировки 18:49:37 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Иванкин, А. Н.
О качестве растительных и животных жиров
Текст
Сопроводительные материалы Табл.2
Библиография Библиогр. : 14 назв.
жиры растительные
жиры животные
качество жиров
пищевая промышленность
Чернуха, И. М.
Кузнецова, Т. Г.
Источник информации Масложировая промышленность
2007
№ 2.- С. 8-11
Тип документа b