Поиск

Совершенствование технологии переработки мелкосеменного масличного сырья

Авторы: Егорова, С. В. Козлетинова, М. М. Кулаков, В. Г. Самсонова, А. Д.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер pipr19_no8_ss77_ad1
Дата корректировки 11:34:48 1 ноября 2019 г.
Кодируемые данные 191015s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-pipr19_no8_ss77_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской"
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 663/664
Индекс ББК 36.81
Таблицы для массовых библиотек
Егорова, С. В.
кандидат технических наук
Светлана Владимировна
070
z01710
Совершенствование технологии переработки мелкосеменного масличного сырья
[Текст]
С. В. Егорова [и др.]
Иллюстрации/ тип воспроизводства 2 табл.
Библиография Библиогр.: с. 78-79 (6 назв.)
Аннотация Цель работы - совершенствование технологии глубокой переработки мелкосеменных масличных культур, таких как чиа и пищевой конопли.
Пищевые производства
AR-MARS
Основные процессы и аппараты пищевых производств
AR-MARS
Ключевые слова вибрационные экстракторы
экстракторы
пищевая конопля
конопля пищевая
конопля посевная
посевная конопля
семена чиа
чиа
слизь
масличное сырье
мелкосеменное масличное сырье
переработка мелкосеменного масличного сырья
переработка масличного сырья
исследования
Козлетинова, М. М.
Маргарита Михайловна
070
z02710
Кулаков, В. Г.
Владимир Геннадьевич
070
z03710
Самсонова, А. Д.
Агния Дмитриевна
070
z04710
Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
z01700
Вторичная ответственность
Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
z02700
Вторичная ответственность
Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
z03700
Вторичная ответственность
Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. Разумовского
z04700
Вторичная ответственность
ISSN 0235-2486
Название источника Пищевая промышленность
Место и дата издания 2019
Прочая информация № 8. - С. 77-79
RU
41417097
20191015
RCR
RU
41417097
20191015
RU
AR-MARS
20191015
RCR
RU
AR-MARS
20191015
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
pipr
2019
8
77
1
337
Техника и технология