| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp19_no2/3_ss72_ad1 |
| Дата корректировки | 11:53:37 30 августа 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190813s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp19_no2/3_ss72_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36.81 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Рензяев, А. О. 070 z01710 |
|
|
Исследование процесса обрушивания семян рапса методом удара [Текст] А. О. Рензяев [и др.] |
|
| Аннотация | Исследованы прочностные и физико-механические свойства оболочки рапса с точки зрения ее разрушения и удаления. Установлено, что наиболее рациональным является двухстадийный способ обрушивания: 1-я стадия - на вальцовых мельницах, 2-я - на центробежной обрушивающей машине. Определены параметры центробежной обрушивающей машины для обеспечения минимальной необходимой линейной скорости 10, 81 м/с: угол наклона отбойной пластины (90 ± 2) °, частота вращения барабана (2400 ± 150) об/мин. На разрушение 1 кг семян необходимо затратить 58, 45 Дж. |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
вальцовые мельницы оболочки рапса обрушивание методом удара обрушивание семян рапс |
|
Рензяев, О. П. 070 z02710 Кравченко, С. Н. 070 z03710 Крюк, Р. В. 070 z04710 |
|
|
Кемеровский государственный университет z01700 Вторичная ответственность Кемеровский государственный университет z02700 Вторичная ответственность Кемеровский государственный университет z03700 Вторичная ответственность Кемеровский государственный университет z04700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 2/3. - С. 72-75 |
|
RU 42013534 20190813 RCR |
|
|
RU 42013534 20190813 |
|
|
RU AR-MARS 20190813 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190813 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2019 2/3 72 1 |
|
| 993 | |
| Технология |
