| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr19_no4_ss88_ad1 |
| Дата корректировки | 14:57:10 31 июля 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190718s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr19_no4_ss88_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 664.0 |
| Индекс ББК | 36-1 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Середа, А. С. кандидат технических наук Анна Сергеевна 070 z01710 |
|
|
Использование биологически активного продукта "БиоАксель" для индукции биосинтеза ксиланазы и эндоглюконазы штаммом Trichoderma reesei [Текст] А. С. Середа [и др.] |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 1 рис. |
| Библиография | Библиогр.: с. 90 (6 назв.) |
| Аннотация | Цель исследований - определение индуцирующего эффекта препарата "БиоАксель" на синтез целевых ферментов мутантным штаммом Trichoderma reesei Со-44 с увеличенной продукцией ксиланазы и эндоглюканазы. Исследования проведены специалистами ВНИИ пищевой технологии и компании ЗАО "Партнер-М". |
| Источник рубрики |
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии AR-MARS Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИ пищевой биотехнологии AR-MARS ВНИИ пищевой биотехнологии ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи AR-MARS Партнер-М, ЗАО AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Теоретические основы пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
российские производители пищевых ингредиентов производители пищевых ингредиентов пищевые ингредиенты ферментные препараты производство ферментных препаратов БиоАксель мутантные штаммы штаммы Trichoderma reesei ксиланаза эндоглюканаза исследования НИИ научно-исследовательские институты исследовательские центры |
|
Великорецкая, И. А. научный сотрудник Ирина Александровна 070 z02710 Костылева, Е. В. кандидат технических наук Елена Викторовна 070 z03710 Цурикова, Н. В. кандидат технических наук Нина Васильевна 070 z04710 Хабибулина, Н. В. кандидат технических наук Наталья Викторовна 070 z05710 Бикбов, Т. М. кандидат химических наук Тахир Мухамедович 070 z06710 |
|
|
Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z01700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z02700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z03700 Вторичная ответственность Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии z04700 Вторичная ответственность Партнер-М, ЗАО z05700 Вторичная ответственность Партнер-М, ЗАО z06700 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 4. - С. 88-90 |
|
RU 41417097 20190718 RCR |
|
|
RU 41417097 20190718 |
|
|
RU AR-MARS 20190730 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190730 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2019 4 88 1 |
|
| 337 | |
| Биотехнологические процессы в производстве продуктов питания и кормов |
