| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr17_no11_ss75_ad1 |
| Дата корректировки | 14:40:01 30 января 2018 г. |
| Кодируемые данные | 180113s2017||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr17_no11_ss75_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 664.7 |
| Индекс ББК | 36.82 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Зверев, С. В. доктор технических наук Сергей Васильевич z01710 070 |
|
|
Перспективные технологии [Текст] С. В. Зверев |
|
| Аннотация | Учеными Всероссийского НИИ зерна и продуктов его переработки успешно отработаны технологии первичной переработки зерна белого люпина и получения продуктов в виде крупки, хлопьев и муки из ядра. |
| Источник рубрики |
ВНИИЗ AR-MARS Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки AR-MARS ВНИИ зерна и продуктов его переработки AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Мукомольное и крупяное производство AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
белки растительные белки люпин белый люпин зернопродукты зерновые продукты производство зернопродуктов первичная переработка люпина научно-исследовательские институты НИИ зерна люпина переработка люпина |
|
Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки z01100 Вторичная ответственность |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2017 |
| Прочая информация | № 11. - С. 75 |
|
RU 41417097 20180113 RCR |
|
|
RU 41417097 20180113 |
|
|
RU AR-MARS 20180113 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20180113 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2017 11 75 1 |
|
| 337 | |
| Новости НИИ и вузов |
