Поиск

Методы определения коньяка и крепких вин в кондитерских изделиях [Текст]

Авторы: Гатько, Н. Н. Хуршудян, С. А.
Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Дата корректировки 15:47:02 2 апреля 2018 г.
rus
BY
34-05
Гатько, Н. Н.
Методы определения коньяка и крепких вин в кондитерских изделиях [Текст]
Н. Н. Гатько, С. А. Хуршудян
Библиогр. : 4 назв.
пищевые продукты
определение коньяка
определение крепких вин
кондитерские изделия
Хуршудян, С. А.
Пищевая промышленность
2005
№ 6 .- С. 18-19