| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/538657471 |
| Дата корректировки | 14:06:15 28 мая 2025 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Каталогизатор | Боровик |
| Индекс УДК | 621.039.8.003 |
| Рождественская, Л. Н. | |
|
Предпосылки и основания использования ионизирующего излучения для обработки пищевой продукции Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 31 назв. |
|
изотопные источники ионизирующее излучение облучение пищевых продуктов согласованные стандарты облучения тормозное рентгеновское излучение ускорители электронов электронный пучок |
|
| Другие авторы | Брязгин, А. А. |
| Коробейников, М. В. | |
|
Пищевая промышленность 2016 № 11. - С. 39-45 |
|
| Тип документа | b |
