Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Предпосылки и основания использования ионизирующего излучения для обработки пищевой продукции
Поиск

Предпосылки и основания использования ионизирующего излучения для обработки пищевой продукции

Авторы: Рождественская, Л. Н. Брязгин, А. А. Коробейников, М. В.
Подробная информация
Индекс УДК 621.039.8.003
Предпосылки и основания использования ионизирующего излучения для обработки пищевой продукции
Текст
Другие авторы Брязгин, А. А.
Пищевая промышленность
2016
№ 11. - С. 39-45