| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/538497767 |
| Дата корректировки | 14:05:59 28 мая 2025 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Каталогизатор | Боровик |
| Индекс УДК | 664.856:634.723 |
| Осипова, Л. А. | |
|
Влияние обработки ягод черной смородины токами СВЧ на физико-химические и микробиологические показатели соков Электронный ресурс |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
|
обработка ягод переработка ягод ягоды черной смородины черная смородина биологически активные вещества соки |
|
| Другие авторы | Бурдо, О. Г. |
|
Лозовская, Т. С. Терземан, Е. Ф. |
|
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2013 № 2 (20). - С. 5-10 |
|
| Имя макрообъекта | 5-10.Осипова |
| Тип документа | b |
