| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/538130635 |
| Дата корректировки | 12:50:36 2 февраля 2017 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.53 |
| Пушкарь, А. А. | |
|
Совершенствование биосинтеза этилового спирта путем направленного ферментативного воздействия на стадии сбраживания сусла повышенных концентраций Электронный ресурс |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
сбраживание сусла ферментные препараты ферментация диоксид углерода биосинтез этиловый спирт |
|
| Другие авторы | Аникеев, В. Н. |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2014 № 4 (26). - С. 27-33 |
|
| Имя макрообъекта | 27-33.Пушкарь |
| Тип документа | b |
