| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/534078057 |
| Дата корректировки | 11:00:57 3 декабря 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 615.874:664.68 |
| Могильный, М. П. | |
|
Выбор сахарозаменителей при производстве специальных продуктов питания Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
сахарозаменители стевия продукты переработки стевии стевиозид |
|
| Другие авторы | Фатихова, Т. Е. |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2016 № 4. - С. 47-51 |
|
| Тип документа | b |
