Поиск

Расширение ассортимента снековой продукции

Авторы: Шалтумаев, Т. Ш. Могильный, М. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/534076085
Дата корректировки 10:28:05 3 декабря 2016 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.6/.7:641/642
Шалтумаев, Т. Ш.
Расширение ассортимента снековой продукции
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 7 назв.
снеки
маффины
здоровое питание
химический состав продуктов
Могильный, М. П.
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 4. - С. 37-41
Тип документа b