Поиск

Особенности химического состава порошка семян эспарцета

Авторы: Тарасенко, Н. А. Никонович, Ю. Н. Бутина, Е. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/524839218
Дата корректировки 12:40:18 18 августа 2016 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.6:633.361
Тарасенко, Н. А.
Особенности химического состава порошка семян эспарцета
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 22 назв.
семена эспарцета
химический состав продукта
биологическая ценность
аминокислотный состав
Другие авторы Никонович, Ю. Н.
Бутина, Е. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 2-3. - С. 17-21
Тип документа b