Поиск

Использование высокого давления в технологии экстрагирования растительного сырья

Авторы: Малишевский, А. А. Тихонов, С. Л. Тихонова, Н. В. Ердакова, В. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/517420405
Дата корректировки 15:53:25 24 мая 2016 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 66.061:664.87
Малишевский, А. А.
Использование высокого давления в технологии экстрагирования растительного сырья
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
экстракция
обработка высоким давлением
растительное сырье
биофлаваноиды
люцерна посевная
Тихонов, С. Л.
Тихонова, Н. В.
Ердакова, В. П.
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 1. - С. 47-49
Тип документа b