Поиск

Использование высокого давления в технологии экстрагирования растительного сырья

Авторы: Малишевский, А. А. Тихонов, С. Л. Тихонова, Н. В. Ердакова, В. П.
Подробная информация
Индекс УДК 66.061:664.87
Использование высокого давления в технологии экстрагирования растительного сырья
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2016
№ 1. - С. 47-49