| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/517413850 |
| Дата корректировки | 14:04:10 24 мая 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.8.66:664.87 |
| Струпан, Е. А. | |
|
Разработка технологии продуктов из дикорастущего сырья для использования в пищевых производствах Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
лопух большой одуванчик лекарственный кровохлебка лекарственная тысячелистник обыкновенный сушка растительного сырья инулин дикорастущее сырье |
|
|
Струпан, О. А. Меняйло, Л. Н. Машанов, А. И. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2016 № 1. - С. 24-27 |
|
| Тип документа | b |
