| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/515497951 |
| Дата корректировки | 10:42:55 2 мая 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.858:634.741 |
| Тесленко, Н. Ф. | |
|
Перспективы использования ягод ирги при производстве мармелада Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
ягоды ирги химический состав ягод студнеобразующая способность мармелад |
|
|
Красина, И. Б. Богданов, О. А. Фадеева, А. А. |
|
|
Пищевая технология 2015 № 5-6. - С. 67-70 |
|
| Тип документа | b |
