| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/515260107 |
| Дата корректировки | 15:48:27 29 апреля 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.146:664.857 |
| Решетник, Е. М. | |
|
Использование плодово-ягодного сырья в качестве биодобавки в рецептуре кисломолочного продукта Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
кисломолочные продукты витаминный состав калина Саржента брусника плодово-ягодный сироп |
|
| Уточкина, Е. А. | |
|
Пищевая технология 2015 № 5-6. - С. 33-36 |
|
| Тип документа | b |
