Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Решетник, Е. М.

Статьи. Автор - Решетник, Е. М.

• Использование плодово-ягодного сырья в качестве биодобавки в рецептуре кисломолочного продукта
  Решетник, Е. М., Уточкина, Е. А.
  
  Использование плодово-ягодного сырья в качестве биодобавки в рецептуре кисломолочного продукта, [Текст] ил. Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 33-36