| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/508862717 |
| Дата корректировки | 14:45:17 15 февраля 2016 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.52.002.6:519.688 |
| Лисицын, А. Б. | |
|
Оценка качества белка с использованием компьютерных технологий Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 17 назв. |
|
качество белка компьютерное проектирование оценка качества поликомпонентные мясные продукты |
|
| Другие авторы | Никитина, М. А. |
| Сусь. Е. Б. | |
|
Пищевая промышленность 2016 № 1. - С. 26-29 |
|
| Тип документа | b |
