Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Оценка качества белка с использованием компьютерных технологий
Поиск

Оценка качества белка с использованием компьютерных технологий

Авторы: Лисицын, А. Б. Никитина, М. А. Сусь. Е. Б.
Подробная информация
Индекс УДК 637.52.002.6:519.688
Оценка качества белка с использованием компьютерных технологий
Текст
Другие авторы Никитина, М. А.
Пищевая промышленность
2016
№ 1. - С. 26-29