| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/503057522 |
| Дата корректировки | 10:12:02 10 декабря 2015 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.252.6 |
| Тихонова, А. Н. | |
|
Особенности физико-химического состава выжимки винограда различных сортов и технологий переработки Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 10 назв. |
|
виноградные выжимки органические кислоты катионы металлов семена винограда |
|
|
Агеева, Н. М. Бирюков, А. П. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2015 № 4. - С. 19-21 |
|
| Тип документа | b |
