Поиск

Сравнительная оценка биологической ценности нетрадиционных видов растительного сырья

Авторы: Гукасян, Т. М. Ильчишина, Н. В. Тарасенко, Н. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/495631713
Дата корректировки 22:35:10 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 633.361:663.05:579.22
Гукасян, Т. М.
Сравнительная оценка биологической ценности нетрадиционных видов растительного сырья
Текст
Библиография Библиогр.: 6 назв.
нетрадиционное растительное сырье
семена эспарцета
относительная биологическая ценность
Ильчишина, Н. В.
Тарасенко, Н. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 2-3. - С. 108-109
Тип документа b