| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/495121557 |
| Дата корректировки | 22:34:47 13 октября 2015 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8.022/.047:635.64 |
| Гаджиева, А. М. | |
|
Технологии комплексной переработки томатов с использованием различных способов сушки Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
|
томаты сушеные томаты вяленые томаты томатные выжимки томатный порошок |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2015 № 1. - С. 42-45 |
|
| Тип документа | b |
