Поиск

Совершенствование технологии переработки семян голосеменной тыквы

Авторы: Аленкина, И. Н. Алёнкина, И. Н.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/493903595
Дата корректировки 22:34:00 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка издания rus
Индекс УДК 635.62:665.1
Автор Аленкина, И. Н.
Полное имя И. Н. Аленкина
Заглавие Совершенствование технологии переработки семян голосеменной тыквы
Физич. носитель Текст
Библиография Библиогр.: 10 назв.
Служебное примечание Алёнкина, И. Н.
Ключевые слова семена голосемянной тыквы
химический состав
ИК-облучение
технологические линии
переработка семян тыквы
Название источника Пищевая технология. Изв. вузов
Место и дата издания 2014
Прочая информация № 5-6. - С. 53-55
Тип документа b