Индекс УДК | 635.62:665.1 |
Автор | Аленкина, И. Н. |
Заглавие | Совершенствование технологии переработки семян голосеменной тыквы |
Физич. носитель | Текст |
Ключевые слова | семена голосемянной тыквы |
Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
Место и дата издания | 2014 |
Прочая информация | № 5-6. - С. 53-55 |