Поиск

Технологии получения витаминизированных масел

Авторы: Кривова, А. Ю. Восканян, О. С.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/484757289
Дата корректировки 22:22:33 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.914
Кривова, А. Ю.
Технологии получения витаминизированных масел
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
масла витаминизированные
растительное сырье
спиртовая экстракция
каротиноиды
Восканян, О. С.
Масла и жиры
2015
№ 3-4. - С. 10-12
Тип документа b