Поиск

Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области

Авторы: Овсянникова, Г. В. Курчаева, Е. Е.
Краткая информация
Контрольный номер RU/IS/BASE/475929009
Дата корректировки 22:09:37 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 636.22/.28.082.26
Овсянникова, Г. В.
Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
производство молочного сырья
качество молочного сырья
технологическая пригодность
молочное сырье
инновационное развитие
агропромышленный комплекс
АПК
Воронежская область
Курчаева, Е. Е.
Пищевая промышленность
2014
№ 11. - С. 20-23
Тип документа b