Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области
Поиск

Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области

Авторы: Овсянникова, Г. В. Курчаева, Е. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 636.22/.28.082.26
Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 11. - С. 20-23