Поиск

Принципы анализа риска в пищевых системах

Авторы: Матисон, В. А. Прокопова, М. А. Арутюнова, Н. И. Захарова, Е. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/467887595
Дата корректировки 21:58:13 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641:614.3
Матисон, В. А.
Принципы анализа риска в пищевых системах
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: в конце статьи
анализ рисков
оценка рисков
защита здоровья
здоровье потребителей
пищевые системы
Прокопова, М. А.
Арутюнова, Н. И.
Захарова, Е. В.
Пищевая промышленность
2014
№ 9. - С. 36-38
Тип документа b