Поиск

Новые подходы при подготовке специалистов общественного питания

Авторы: Иванова, В. Н. Шленская, Т. В. Могильный, М. П.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/465471378
Дата корректировки 21:50:25 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 377:374
Иванова, В. Н.
Новые подходы при подготовке специалистов общественного питания
Текст
Библиография Библиогр.: 1 назв.
образовательные стандарты
общественное питание
профессиональные стандарты индустрии питания
Другие авторы Шленская, Т. В.
Могильный, М. П.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 2-3. - С. 23-25
Тип документа b