| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/226133705 |
| Дата корректировки | 21:49:56 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.1.03 |
| Молотилин, Ю. И. | |
|
Возврат жомопрессовой воды - способ повышения эффективности получения, очистки и сгущения диффузионного сока Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
диффузионный процесс жомопрессовая вода отбор диффузионного сока |
|
| Другие авторы | Городецкий, В. О. |
|
Даишева, Н. М. Семенихин, С. О. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2014 № 1. - С. 94-97 |
|
| Тип документа | b |
