| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/226130492 |
| Дата корректировки | 21:49:54 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.951 |
| Полещук, Д. В. | |
|
Технология обогащенного комбинированного продукта из молок лососевых Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 6 назв. |
|
молоки лососевых хитозан-нуклеиновый гидролизат функциональные продуктц обогащенные продукты хитозан инновационные технологии |
|
| Другие авторы | Максимова, С. Н. |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2014 № 1. - С. 62-63 |
|
| Тип документа | b |
