Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология обогащенного комбинированного продукта из молок лососевых
Поиск

Технология обогащенного комбинированного продукта из молок лососевых

Авторы: Полещук, Д. В. Максимова, С. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 664.951
Технология обогащенного комбинированного продукта из молок лососевых
Текст
Другие авторы Максимова, С. Н.
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 1. - С. 62-63