| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/221113783 |
| Дата корректировки | 21:42:05 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.315.6 |
| Кохова, А. В. | |
|
Влияние температурных режимов хранения на химический состав и потребительские свойства маргарина Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
|
маргарин химический состав потребительские свойства качество маргарина хранение маргарина температурный режим |
|
| Другие авторы | Воронин, М. В. |
|
Масла и жиры 2014 № 5-6. - С. 10-12 |
|
| Тип документа | b |
