Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Кохова, А. В.

Статьи. Автор - Кохова, А. В.

• Влияние температурных режимов хранения на химический состав и потребительские свойства маргарина
  Кохова, А. В., Воронин, М. В.
  
  Влияние температурных режимов хранения на химический состав и потребительские свойства маргарина, [Текст] ил. Масла и жиры, 2014, № 5-6. - С. 10-12