| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/221033731 |
| Дата корректировки | 21:41:59 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8:633.11:633.14 |
| Куропаткина, О. В. | |
|
Интенсивная инфракрасная обработка при производстве пшеничных хлопьев, готовых к употреблению Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
инфракрасное излучение пшеница функциональные свойства пшеничные хлопья |
|
|
Андреева, А. А. Кирдяшкин, В. В. |
|
|
Пищевая промышленность 2014 № 6. - С. 38-40 |
|
| Тип документа | b |
