| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/221033527 |
| Дата корректировки | 21:41:59 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 661.733.2 |
| Новицкая, И. Б. | |
|
Совершенствование отечественной технологии молочной кислоты - пищевой добавки Е270 Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
молочная кислота пищевые добавки технологическая схема |
|
| Евелева. В. В. | |
|
Пищевая промышленность 2014 № 6. - С. 34-37 |
|
| Тип документа | b |
