Поиск

Разработка технологии консервированных продуктов из пророщенного зерна пшеницы и тритикале

Авторы: Зенькова, М. Л. Урбанчик, Е. Н. Назарова, О. О.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Разработка технологии консервированных продуктов из пророщенного зерна пшеницы и тритикале
Текст
Другие авторы Урбанчик, Е. Н.
Агропанорама
2014
№ 3. - С. 19-21