| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/235968452 |
| Дата корректировки | 21:34:48 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.18:664.6/.7 |
| Госпадинова, В. И. | |
|
Особенности технологических и потребительских свойств отдельных сортов риса-зерна Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 11 назв. |
|
рис зерно риса рисовая крупа технологические свойства потребительские свойства |
|
| Другие авторы | Коротенко, Т. Л. |
| Прудникова, Т. Н. | |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2013 № 5-6. - С. 15-18 |
|
| Тип документа | b |
