Поиск

Использование профилактической соли и антигипертензивных трав и плодов в технологии рыбных пресервов

Авторы: Леймуаа, Э. А. Мезенова, О. Я.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/448366998
Дата корректировки 21:34:08 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.951:639.222
Леймуаа, Э. А.
Использование профилактической соли и антигипертензивных трав и плодов в технологии рыбных пресервов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
рыбные пресервы
соль профилактическая
лечебно-профилактические свойства
артериальная гипертензия
килька
омела белая
арония черноплодная
боярышник
хвощ полевой
мелисса лекарственная
брусника
Мезенова, О. Я.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 4. - С. 49-52
Тип документа b