Использование профилактической соли и антигипертензивных трав и плодов в технологии рыбных пресервов
Леймуаа, Э. А., Мезенова, О. Я.
Использование профилактической соли и антигипертензивных трав и плодов в технологии рыбных пресервов, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 49-52