Поиск

Исследование теплофизических свойств спреда функциональной направленности

Авторы: Остриков, А. Н. Горбатова, А. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/448112420
Дата корректировки 21:33:59 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.3
Остриков, А. Н.
Исследование теплофизических свойств спреда функциональной направленности
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 1 назв.
теплофизические свойства
коэффициент температуропроводности
коэффициент теплопроводности
спреды
массовая удельная теплоемкость
Другие авторы Горбатова, А. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 2-3. - С. 101-103
Тип документа b