Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/448112420 |
Дата корректировки | 21:33:59 13 октября 2015 г. |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 664.3 |
Остриков, А. Н. | |
Исследование теплофизических свойств спреда функциональной направленности Текст |
|
Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
теплофизические свойства коэффициент температуропроводности коэффициент теплопроводности спреды массовая удельная теплоемкость |
|
Другие авторы | Горбатова, А. В. |
Пищевая технология. Изв. вузов 2013 № 2-3. - С. 101-103 |
|
Тип документа | b |