Поиск

Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая

Авторы: Безкровная, М. С. Татарченко, И. А. Татарченко, И. И.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/448110867
Дата корректировки 21:33:58 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.95
Безкровная, М. С.
Совершенствование технологии производства купажированного ароматизированного чая
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
ароматизированный чай
восстановленный чай
чайные отходы
Татарченко, И. А.
Татарченко, И. И.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 2-3. - С. 81-85
Тип документа b